От 27 февруари до 15 април православните християни ще спазват Великия пост, по време на който е изключена консумацията на месо и продукти от него.
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Месото е основният източник на протеин. Но същевременно е важно в диетата да присъстват други източници на протеин по време на пости.
Диетологът Дария Русакова подчертава, че протеинът е задължителен за ежедневната диета, особено на работещите хора, студентите и спортистите.
Учени: Тези храни и напитки забавят стареенето на мозъка и предпазват от деменция
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
„Цялата ни мускулна маса, кожа, коса, нокти, имунна система функционират с помощта на аминокиселините, които изграждат протеините. Ако протеинът не се доставя, тогава тялото просто ще бъде лишено от градивен материал“, отбелязва лекарят.
Храните, които перфектно заместват месото по време на пости
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрата закуска при анемия!
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
„Можете да замените месото с бобови растения, зърнени храни, ядки“, съветва диетологът.
Специалистът добавя, че храните, богати на растителни протеини, не водят до повишаване на нивата на холестерола в кръвта - това е техният несъмнен плюс. Те обаче не са абсолютно равностойна алтернатива на месото - растителните протеини не могат да осигурят на тялото всички незаменими аминокиселини. Ето защо яденето само на тях, без да се включва месо в диетата, е възможно само за ограничен период от време.
Кардиолог: Тези храни са по-вредни за сърцето от колбасите
Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати
Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол
Здравото тяло е напълно способно да поддържа режим на гладуване, но диетата трябва да включва възможно най-много различни храни, съдържащи протеини.
„В допълнение към растителните протеини, трябва да включите и диетични фибри в диетата си, така че те да допринесат за добрата функция на червата“, съветва експертът.
Важно: Статията не замества балансираното мнение и консултацията със специалист!
